Come coltivare il Bok Choi

Il bok choi è un verde asiatico apprezzato per le sue foglie tenere e i gambi croccanti. Si coltiva facilmente da seme in primavera o in autunno.

Costo

$

Livello di abilità

Dall'inizio alla fine

2+giorni

Utensili

  • Come
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Materiali

  • semi di bok choy
  • compost
  • fertilizzante
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introduzione

Acquista i semi

Originario dell'Asia, il bok choi è un membro della famiglia dei cavoli. L'ortaggio viene coltivato da seme in primavera e in autunno per le sue foglie tenere e gli steli croccanti, entrambi con un leggero sapore di cavolo. Il bok choi cresce più rapidamente del cavolo cappuccio. Le varietà popolari includono Bok Choi e Joi Choi.

Passo 1

Prepara il sito

Il bok choi ama un posto soleggiato con terreno ricco e ben drenato. Lavora del compost o fertilizzante per tutti gli usi nel letto con una forchetta da giardino per dare alle piante una spinta precoce. Forma file di 1/2' di profondità e 10' di distanza.

Passo 2

Semi di Bok Choi

Semina semi di Bok Choii

Seminare un seme ogni 2 'a 3' lungo la lunghezza di ogni riga. Coprire i semi con terra e innaffiare delicatamente con uno spray. Segna ogni riga con il nome della varietà piantata. Mantieni il letto uniformemente umido finché i semi non germogliano.



Pianta i semi

Seminare un seme ogni 2 'a 3' lungo la lunghezza di ogni riga. Coprire i semi con terra e innaffiare delicatamente con uno spray. Segna ogni riga con il nome della varietà piantata. Mantieni il letto uniformemente umido finché i semi non germogliano.

Passaggio 3

Mantieni innaffiate le giovani piante di Bok Choi

Bok Choi d'acqua germogli al mattino

Mantieni le giovani piante umide mentre si stabilizzano annaffiando al mattino. Raccogli manualmente le lumache che appaiono sopra o vicino alle piante e lasciale cadere in un barattolo di acqua saponata.

Coltiva le piante

Dopo che le piantine germogliano, diradate a una sola pianta ogni 12 'a 15'. Mantieni le giovani piante umide mentre si stabilizzano annaffiando al mattino. Raccogli manualmente le lumache che appaiono sopra o vicino alle piante e lasciale cadere in un barattolo di acqua saponata.

Passaggio 4

Coltiva il tuo Bok Choi

Come coltivare il Bok Choi

Il bok choi è un verde asiatico apprezzato per le sue foglie tenere e i gambi croccanti. Si coltiva facilmente da seme in primavera o in autunno.

Raccogli il Bok Choi

Il bok choi è un raccolto a crescita rapida che impiega meno di due mesi per passare dal seme alla maturità. Le foglie esterne possono essere raccolte secondo necessità dalla pianta, oppure l'intera testa può essere rimossa tagliandola dal terreno con un coltello.

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